机械学院2021年“红耀百年，铸造未来”三下乡暑期社会实践团队开展实践工作

之优布劳（中国）啤酒饮料有限公司

为深入学习宣传贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神，引导广大青年学子深入基层一线，投身新时代“三农”工作，切实增强“四个自信”，机械学院决定组织开展大学生暑期“三下乡”社会实践活动。7月2日，机械学院学工办主任马强，辅导员老师邓捷带领学生们来到“三下乡”活动的第四个站点：优布劳。

优布劳（德文名称为：URBRÄU）啤酒厂由德国卡尔·舒斯特、迪南德·魏斯家族始建于1872年，工厂旧址坐落于德国东南部的格莱茨市波利茨区，迄今已有140多年 历史。为了使这一古老的品牌焕发新生，掌握优布劳酒厂百年核心经营理念、酿酒技术的家族股东们筹备再建一个全新的现代化优布劳酒厂。中国以国际化、开放、环保、持续发展等投资理念，成功吸引了这一百年德国品牌的目光。在德国，具有深厚的啤酒文化底蕴和传统，优布劳酿酒厂是极少数一直秉承德国传统，酿造工艺和时令啤酒酿造传统的酒厂之一。这个核心理念使优布劳啤酒历经世代变迁和起伏，不仅掌握了德国啤酒的传统酿造工艺，还不断地推动品牌创新和发展。2013年，优布劳（中国）啤酒饮料有限公司在燕赵古都邯郸市德国优布劳啤酒产业园落户。

工作人员热情接待大家，并带领大家参观优布劳的展柜、酿造实验台、酿造加工车间等，期间为大家介绍了优布劳啤酒酿造加工过程的细节、酿酒技术的传承以及优布劳酒厂的核心经营理念。

通过今年本次优布劳社会实践活动，有利的引导和帮助我院学生上好与现实相结合的“大思政课”，在社会课堂中受教育、长才干、作贡献，在观察实践中学党史、强信念、跟党走，努力成为担当民族复兴大任的时代新人，以实际行动庆祝中国共产党成立100周年。